Руски експерти в областта на здравословното хранене назоваха често срещаната грешка, която хората правят по време на закуска и тя пагубна за кръвната захар.
Грешката в закуската, която е пагубна за кръвната захар
"Яденето на прости въглехидрати е една от грешките по време на закуска", споделят от проекта Health-food.rf
Продукти от рафинирано бяло брашно, различни сладкиши, както и натрошени, преработени зърнени храни, лишени от цялостна структура и обвивка, са богати на прости въглехидрати. Грис или оризова каша, както и инстантни зърнени храни, зърнени храни и сухи смеси от кутии, бял хляб, палачинки и сладкиши - всички те съдържат високи концентрации на бързи въглехидрати и често се консумират от много хора като първо хранене. Експертите твърдят, че такива продукти не осигуряват дългосрочно засищане, тъй като имат висок гликемичен индекс и предизвикват резки колебания в нивата на кръвната захар и инсулина, което провокира повишен апетит и излишни мазнини.
Тази евтина напитка пречиства кръвта от високата захар
„Яденето само на каша за закуска или кафе с шоколад или торта не е най-добрият хранителен навик: това хранене предизвиква рязък скок на кръвната захар. Такава закуска е сериозен провокатор на наднормено тегло“, предупреждават експерти.
Друга грешка по време на закуска е липсата на протеини. Експертите подчертават, че висококачественият протеин трябва да бъде включен в първото хранене - това предпазва тялото от скокове в нивата на захарта и развитието на инсулинова резистентност; помага за поддържане на здравословно тегло.
За закуска, освен протеини, трябва да приемате фибри и здравословни мазнини, които също засищат за дълго време“, съветват специалистите.
Освен това специалистите считат за грешка хапването на крак или пропускането на закуската, както и нейното отлагане до обяд.
"Когато човек се разсейва от джаджи по време на хранене, това пречи на мозъка да записва количеството изядена храна. Последицата от този навик е развитието на затлъстяване", споделят експертите.
Ако сте с наднормено тегло, за вас е особено важно да закусите - в противен случай нивата на кръвната ви захар ще се покачат повече следобед. Освен това редовното пропускане на закуска увеличава риска от развитие на диабет с 21% - това са резултатите от проучване,които са публикувани в American Journal of Clinical Nutrition. Яденето на закуска, особено на такава, богата на протеини и ненаситени мазнини, помага за стабилизиране на нивата на захарта през целия ден - така че е важно да закусвате всеки ден.
Ако умишлено избирате храни с добавени изкуствени подсладители вместо захар, не го правете: това води до повишени нива на кръвната захар. Освен това нивото на глюкозата „скача“ дори повече, отколкото след консумация на напитки или храни, съдържащи обикновена захар, поясняват още експертите, участващи в проекта за здравословно хранене.
Канела: защо е опасна и как влияе на нивата на кръвната захар?
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
